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Qirat a Ragusa: le serate d'estate tra gli ulivi della Tenuta Chiaramonte

Un tramonto sugli Iblei, un calice di vino, qualcosa di buono da mangiare e la musica che parte quando cala il sole. Qirat è il modo più semplice per vivere la tenuta d'estate.

14 settembre 20264 min di letturadi Tenuta Chiaramonte

Se avete cercato "Qirat Ragusa" e siete arrivati qui, la risposta breve è questa: Qirat è lo spazio all'aperto della Tenuta Chiaramonte, in contrada Gisolfo, dove d'estate la tenuta apre le sue serate a chi vuole guardare il tramonto tra gli ulivi con un calice in mano. Niente sala, niente pareti: un prato, gli alberi secolari, le luci appese ai rami e la valle dell'Irminio che scende verso il mare.

La risposta lunga la trovate qui sotto: cosa aspettarsi, dove si trova, quando è aperto, come si prenota e perché si chiama così.

Cos'è Qirat

Qirat nasce come parentesi estiva della tenuta. Il ristorante Le Gramole resta il cuore della cucina, il Relais l'ospitalità; Qirat è la terza cosa, la più leggera: uno spazio serale all'aperto, pensato per vivere le sere d'estate con calma, gusto e musica.

Nella pratica, una serata a Qirat si compone così:

L'aperitivo al tramonto. Si arriva quando il sole è ancora alto sugli Iblei, si prende posto tra gli ulivi e si aspetta che cali. Il calice è quello della selezione curata con A Vineria di Ragusa, che con noi cura la parte di vini e bicchieri.
Qualcosa di buono da mangiare. Taglieri e piatti semplici che escono dalla stessa dispensa del ristorante: il nostro olio extravergine, le olive condite della tenuta, le conserve, i formaggi e i salumi della rete di produttori iblei con cui lavoriamo.
La musica quando cala il sole. Chitarra e voce, duo jazz, serate a tema: la programmazione cambia settimana per settimana ed è la parte più viva di Qirat.
Gli eventi. Cene private, feste, matrimoni sotto gli ulivi e, dal 2026, le serate del Festival della Fioritura.

Non è un locale "da consumazione veloce". Chi viene a Qirat resta: il messaggio più ripetuto sui nostri canali è proprio "restiamo ancora un po'".

Il Festival della Fioritura 2026

Nell'estate 2026 Qirat ha ospitato le tre serate del Festival della Fioritura, un festival culturale che unisce teatro, musica, danza e natura. Ogni serata partiva con un percorso esperienziale nella tenuta, proseguiva con un momento conviviale e si chiudeva con lo spettacolo. La serata finale, il 2 settembre, ha portato in scena Massimo Venturiello con La prima indagine di Montalbano, accompagnato da mandolino e mandola, dopo un aperitivo al tramonto e il jazz del duo Just in Time.

È l'idea di fondo di Qirat: uno spazio dove l'arte incontra il territorio, non solo un posto dove bere un bicchiere.

Dove si trova Qirat

Qirat è dentro la Tenuta Chiaramonte:

Contrada Gisolfo, SP 81 km 7,400 – 97100 Ragusa (RG)

Si raggiunge in una decina di minuti da Ragusa lungo la strada provinciale 81, in direzione della valle dell'Irminio. All'interno della tenuta ci sono i parcheggi; l'ingresso di Qirat è segnalato dal cancello principale. Chi soggiorna al Relais ci arriva a piedi.

Per chi viene da fuori: Ragusa Ibla è a un quarto d'ora, Marina di Ragusa e la costa a venti minuti, Modica e Scicli a mezz'ora. Qirat funziona benissimo come chiusura di una giornata al mare o tra i borghi barocchi.

Quando è aperto

Qirat è uno spazio stagionale: vive nelle sere d'estate, da giugno a settembre, con apertura a partire dalle 19:30 nelle serate in programma. Le domeniche al tramonto sono l'appuntamento più fisso, a cui si aggiungono le serate con musica dal vivo e gli eventi.

Proprio perché la programmazione cambia settimana per settimana, non pubblichiamo qui un calendario che rischierebbe di essere vecchio dopo pochi giorni. Le date aggiornate escono sui canali Instagram e Facebook della tenuta e del ristorante Gramole; se preferite, scriveteci e vi diciamo cosa c'è in programma.

Come prenotare

I posti sono limitati, perché lo spazio è pensato per stare comodi e non per riempire il prato. Per prenotare un tavolo, una serata a tema o un evento privato:

Email: info@tenutachiaramonte.com
Telefono: +39 0932 643463

Per matrimoni e cene private conviene scriverci con qualche settimana di anticipo: l'estate a Qirat si riempie in fretta.

Perché si chiama Qirat

Il nome richiama il qirāṭ, l'antica unità di peso araba che a sua volta deriva dal seme del carrubo: i semi di carruba, che hanno un peso straordinariamente costante, servivano a pesare oro e pietre preziose, e da lì viene la parola "carato". Ragusa è la capitale italiana del carrubo, e i carrubi della tenuta stanno lì accanto agli ulivi, dove sono da secoli. Ne parliamo nell'articolo dedicato al carrubo siciliano.

Un nome piccolo, che parla di misura e di terra: ci sembrava adatto a un posto dove il valore di una serata si misura in tramonti.

Portarsi Qirat a casa

Quello che si assaggia a Qirat esce dalla tenuta: l'olio extravergine DOP Monti Iblei, le olive condite Tonda Iblea, i capperi, le conserve e i vini Grillo e Nero d'Avola. Sono tutti nello shop online, con spedizione in Italia ed Europa.