Tenuta Chiaramonte

Bio Natives Olivenöl Extra Sizilianisch aus Ragusa

Authentische Aromen,
vom Feld auf den Tisch

Aus dem Herzen Siziliens

Authentische Aromen, vom Feld auf den Tisch

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Mit Leidenschaft bewirtschaften wir das Land Siziliens, zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen und biologischen Weinbergen, um den authentischen Geschmack unserer Tradition auf Ihren Tisch zu bringen.

Tenuta Chiaramonte

Unser Land

Tenuta Chiaramonte

Im Herzen der Provinz Ragusa, zwischen den Ibleischen Hügeln und dem Meer, erstreckt sich unser Gut über mehr als 30 Hektar biologischer Olivenhaine und Weinberge. Ein großzügiges Land, in dem sich Natur und Tradition seit Generationen verbinden.

Unsere Geschichte
Von der Ernte
zur Mühle

Bio-natives Olivenöl extra

Von der Ernte zur Mühle

Von Hand geerntete Oliven unserer jahrhundertealten Bäume, innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte gepresst, um jede Geschmacksnuance zu bewahren.

Tradition und Innovation

Zertifizierte Qualität

Tradition und Innovation

Wir verbinden die traditionellen Methoden unseres Landes mit modernster Kaltextraktionstechnologie. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines einzigartigen Terroirs.

  • DOP Monti Iblei Zertifizierung
  • Zertifizierter biologischer Anbau
  • Kaltextraktion innerhalb von 6 Stunden

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Hektar Land

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Jahrhundertealte Olivenbäume

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Angebaute Sorten

Das sagen unsere Kunden

Ein Olivenöl, das Sizilien in jedem Tropfen einfängt. Die Qualität schmeckt man ab dem ersten Probieren.

Marco B.

Mailand

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Sizilianisches Natives Olivenöl Extra, direkt aus Ragusa

Die Tenuta Chiaramonte ist ein biologischer Landwirtschaftsbetrieb im Herzen der Provinz Ragusa, im Südosten Siziliens, zwischen den Hügeln der Monti Iblei. Seit über zwei Jahrhunderten stellen wir biologisches natives Olivenöl extra DOP Monti Iblei her, nach den traditionellen Methoden unserer Familie und mit den besten Kaltextraktionstechnologien.

Unsere 100 Hektar biologischer Olivenhaine beherbergen über 20.000 einheimische sizilianische Sorten: Tonda Iblea, Moresca, Nocellara del Belice, Verdese und Biancolilla. Die Oliven werden mit traditionellen Kämmen von Hand geerntet und innerhalb von sechs Stunden nach der Ernte gepresst, um Aromen, Polyphenole und Frische zu bewahren.

Neben nativem Olivenöl extra produzieren wir auf unserem Anwesen sizilianische Bio-Weine, handwerkliche Konserven wie gesalzene Kapern, getrocknete Bohnen, Kirschtomatensaucen und eine Auswahl an Gourmetprodukten, die die Erde von Ragusa widerspiegeln. Der gesamte Katalog ist direkt über den Online-Shop erhältlich, mit Versand in ganz Italien und Europa und zertifizierter Bio-Produktion.

Wer sich für das EVO-Öl der Tenuta Chiaramonte entscheidet, bringt ein authentisches sizilianisches Produkt auf den Tisch, vom Baum bis zur Flasche nachverfolgbar, aus einer sehr kurzen Lieferkette, die Umweltrespekt, Biodiversität und organoleptische Qualität vereint.

Erfahren Sie mehr über unser DOP Monti Iblei natives Olivenöl extra, die einheimischen Sorten und das Kaltextraktionsverfahren, das unsere Öle einzigartig macht.