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Olio extravergine come regalo aziendale: perché funziona e come sceglierlo

Si usa ogni giorno, va bene per tutti e racconta un territorio: per questo l'olio extravergine è uno dei regali aziendali più apprezzati. Come sceglierlo, comporlo e ordinarlo in tempo.

29 ottobre 20265 min di letturadi Tenuta Chiaramonte

Ogni fine anno le aziende si fanno la stessa domanda: cosa regalare a clienti, fornitori e collaboratori? Il gadget con il logo finisce in un cassetto, il panettone si confonde con tutti gli altri. Il regalo che resta è quello che si usa davvero e che dice qualcosa di chi lo fa.

Per questo l'olio extravergine di qualità è uno dei regali aziendali più apprezzati. Vediamo perché, e come sceglierlo bene.

Perché l'olio extravergine è un buon regalo aziendale

Si usa ogni giorno. Una bottiglia di buon olio non resta sullo scaffale: entra in cucina e accompagna chi la riceve per settimane. Ogni volta che la usa, si ricorda di chi gliel'ha regalata.

Va bene per tutti. A differenza del vino o dei liquori, l'olio non crea imbarazzi con chi non beve alcolici, per scelta, per salute o per religione. È un regalo che puoi fare a tutto l'ufficio senza eccezioni.

Racconta un territorio. Un olio monocultivar, con zona d'origine e campagna di raccolta indicate, ha una storia da raccontare. È un modo elegante per comunicare i valori dell'azienda: qualità, attenzione all'origine, sostenibilità.

Si conserva a lungo. Un extravergine dà il meglio di sé entro 12-18 mesi dalla raccolta: non ci sono scadenze ravvicinate né problemi di catena del freddo. Chi lo riceve può aprirlo quando vuole.

Si spedisce facilmente. Bottiglie e latte viaggiano bene, anche verso clienti all'estero.

Come scegliere l'olio giusto

Non tutti gli oli sono adatti a un regalo aziendale. Per fare bella figura, cerca:

una certificazione di origine, DOP o IGP, che garantisca la provenienza. Se ti chiedi che differenza c'è, la spieghiamo nella guida su olio DOP, IGP e biologico;
la campagna di raccolta indicata in etichetta: regalare l'olio della nuova annata vuol dire regalare il prodotto al suo meglio;
un produttore riconoscibile, meglio se è anche chi coltiva le olive e le frange;
un profilo che piaccia a molti: un fruttato medio è la scelta più sicura quando non conosci i gusti di chi riceve.

Sotto Natale c'è un motivo in più per scegliere l'olio: è la stagione dell'olio nuovo, appena franto, al massimo dei suoi profumi.

Come comporre il regalo in base al destinatario

Non serve lo stesso regalo per tutti. Ecco alcune idee, dalla più semplice alla più ricca.

Per molti destinatari: una bottiglia che si fa ricordare

Quando i destinatari sono tanti, una bottiglia da 250 o 500 ml di un DOP monocultivar è il pensiero più elegante. Il Galante, DOP Monti Iblei da olive Moresca, ha un fruttato medio ed equilibrato che piace praticamente a tutti.

Per i clienti importanti: una degustazione da fare a casa

Per i clienti a cui tieni di più, regala un confronto: i nostri tre monocultivar insieme. Il Distinto da Tonda Iblea, intenso e premiato dal Gambero Rosso, Il Galante da Moresca e Il Primizio da Verdese, delicato ed erbaceo. Tre oli dello stesso territorio, tre caratteri diversi: un piccolo viaggio da fare a tavola. Per raccontarlo, c'è la nostra guida alle tre cultivar siciliane.

Per un regalo più ricco: olio e specialità siciliane

Abbina un olio DOP a qualche specialità della tenuta: un olio aromatizzato al limone, la caponata siciliana, il cioccolato di Modica al carrubo. Se non sono un problema gli alcolici, un vino biologico come il Nero d'Avola completa il regalo. Altre idee le trovi nella guida alle idee regalo gastronomiche siciliane.

Per i collaboratori: un regalo che dura tutto l'anno

Per il personale, un'idea molto apprezzata è la latta da 3 o 5 litri: olio per la cucina di casa per mesi. L'Amabile, biologico e 100% italiano, è perfetto per l'uso quotidiano; Il Galante per chi lo usa anche a crudo. È un regalo concreto, che si nota in famiglia.

Un consiglio: racconta cosa stai regalando

Un olio di qualità vale di più se chi lo riceve sa cosa ha in mano. Accompagna il regalo con un biglietto che dica da dove viene, quale cultivar è, come usarlo al meglio: a crudo, su una bruschetta o su una zuppa di legumi. Trasforma una bottiglia in un'esperienza, e il tuo regalo in qualcosa di cui si parla.

Quando ordinare

I regali aziendali si preparano con anticipo, per tre motivi:

le quantità: gli oli di piccoli produttori non sono infiniti, e i formati più richiesti possono esaurirsi sotto le feste;
le spedizioni: a dicembre i tempi di consegna dei corrieri si allungano;
l'organizzazione: se i regali vanno consegnati a più indirizzi, serve tempo per preparare gli invii.

Per Natale, il consiglio è di chiedere il preventivo entro metà novembre e confermare l'ordine entro la fine del mese.

Un appunto sugli aspetti fiscali

Gli omaggi aziendali seguono regole fiscali precise, diverse se il destinatario è un cliente o un dipendente. Per esempio, l'IVA sugli omaggi ai clienti è detraibile solo per beni di costo unitario non superiore a 50 euro. Prima di definire il budget, verifica con il tuo commercialista come trattare la spesa.

Come richiedere un preventivo

Per i regali aziendali prepariamo selezioni su misura, con quantità e prezzi dedicati e un referente che ti segue dall'ordine alla consegna. Scrivici dalla pagina dedicata alle aziende, indicando:

quanti regali ti servono e per quali destinatari;
il budget indicativo per ciascun regalo;
dove vanno consegnati: in sede o a più indirizzi, in Italia o all'estero;
entro quando devono arrivare.

In sintesi

L'olio extravergine è un regalo aziendale che si usa, va bene per tutti e racconta un territorio. Scegli un olio con origine certificata e campagna di raccolta indicata, adatta il regalo al destinatario e ordina con anticipo, soprattutto sotto Natale.