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Sizilianische Bio-Weine
Nero d'Avola und Grillo DOC Sicilia, aus biologischen Trauben.
Ein Roter und ein Weißer aus Sizilien
Nero d'Avola ist die bekannteste rote Rebsorte Siziliens: Unserer ist ein kräftiger Wein mit Noten reifer roter Früchte. Grillo ist ein frischer sizilianischer Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Beide sind DOC Sicilia, aus biologischen Trauben.
Nero d'Avola begleitet Fleisch, kräftige Saucen und gereiften Käse. Grillo passt zu Fisch, rohen Meeresfrüchten, Gemüse und der mediterranen Alltagsküche.
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Häufige Fragen: Weine
Wozu passt Nero d'Avola?+
Zu rotem und gegrilltem Fleisch, Fleischsaucen, Auberginenauflauf und gereiftem Käse. Bei 16-18 °C servieren.
Wozu passt Grillo?+
Zu Fisch, Krustentieren, Gemüsegerichten und sizilianischen Vorspeisen. Gekühlt bei 10-12 °C servieren.
Sind die Weine biologisch?+
Ja, sie werden aus Trauben aus biologischem Anbau hergestellt und sind DOC Sicilia.