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Sizilianische Tomatensaucen
Bio-Passata aus Kirsch- und Datteltomaten: die einfachste und beste sizilianische Sauce.
Zwei sizilianische Tomaten, zwei Saucen
Die Kirschtomate ergibt eine süße, samtige Passata. Die Datteltomate eine konzentriertere, aromatische Sauce. Beide sind biologisch und handwerklich hergestellt, damit der Geschmack sizilianischer Tomaten das ganze Jahr auf den Tisch kommt.
Es dauert nur wenige Minuten: etwas natives Olivenöl extra, eine Knoblauchzehe oder etwas Zwiebel, die Sauce und ein Basilikumblatt. Das ist die Grundlage für Pasta, Pizza und traditionelle Rezepte wie Pasta alla Norma.
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Häufige Fragen: Soßen
Was ist der Unterschied zwischen Kirsch- und Datteltomatensauce?+
Die Kirschtomatensauce ist süßer und samtiger, die Datteltomatensauce konzentrierter und aromatischer. Wählen Sie je nach Gericht oder Geschmack.
Wie bereitet man eine schnelle Sauce zu?+
Etwas Olivenöl mit Knoblauch oder Zwiebel erwärmen, die Sauce dazugeben und einige Minuten mit einer Prise Salz köcheln lassen. Mit frischem Basilikum und rohem Olivenöl vollenden.
Sind die Saucen biologisch?+
Ja, sie werden aus sizilianischen Tomaten aus biologischem Anbau hergestellt.