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Aromatisierte Olivenöle aus Sizilien
Unser natives Bio-Olivenöl extra mit sizilianischen Zitrusfrüchten, Kräutern und Johannisbrot.
Natives Bio-Olivenöl extra und die Düfte Siziliens
Grundlage jedes aromatisierten Öls ist unser natives Bio-Olivenöl extra, verbunden mit den Düften rund um die Olivenhaine: sizilianische Zitrone und Mandarine, Rosmarin, Johannisbrot. Das Ergebnis ist ein fertiges Würzöl, das einem einfachen Gericht mit wenigen Tropfen Charakter verleiht.
Das Zitronenöl passt perfekt zu Fisch, Salaten und gegrilltem Gemüse. Mandarine überrascht auf Carpaccio und Desserts. Rosmarin begleitet Ofenkartoffeln und Grillfleisch. Johannisbrot, süß und samtig, harmoniert mit Käse und Desserts.
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Häufige Fragen: Aromatisiertes Öl
Wie verwendet man ein aromatisiertes Olivenöl?+
Am besten roh oder am Ende des Garens, wenn die Hitze die Aromen nicht mehr mindert: auf Fisch, Salaten, Gemüse, Grillfleisch, Käse und sogar Desserts.
Sind die aromatisierten Öle biologisch?+
Ja. Die Grundlage ist unser natives Bio-Olivenöl extra, hergestellt auf unserem Gut in Ragusa.
Wie lagert man ein aromatisiertes Öl?+
Wie ein natives Olivenöl extra: gut verschlossen, vor Licht und Wärme geschützt. In den Monaten nach dem Öffnen ist das Aroma am intensivsten.